• SHOP-INFO: Nachschub für unser WLANThermo Mini V3 ist eingetroffen. Somit kann es ab dem 30.07.2021 wieder bestellt werden. Die Auslieferung der Bestellungen beginnt ab dem 06.08.2021. Wir bedanken uns herzlich für euer geduldiges Warten!

Mini V3 macht 3-2-1 Ribs im UDS

designer2k2

Entwickler
Servus,
seit Freitag ist die Mini V3 hier, heut konnte sie endlich zeigen was sie kann :cool:
Erstmal den UDS anwerfen:
DSC01413.jpg

Dann die Mini V3 finden:
DSC01418.jpg

Und den neuen Lüfter an den UDS bauen:
DSC01419.jpg (den Luftschieber hab ich dann noch ganz geöffnet)

Ribs mit Kansas City Rub, Silberhaut vorher runter:
DSC01421.jpg

Mini V3 läuft:
DSC01428.jpg

Und Ribs auf den Grillrost:
DSC01430.jpg

Smoke on:
DSC01433.jpgDSC01436.jpg

2,5h später:
DSC01440.jpg
Ab in die Edelstahlwanne:
DSC01441.jpg (mit Apfelsaft)

1,5h später:
DSC01445.jpgDSC01448.jpg

Nochmal kurz mit BBQ Soße aufgelegt:
DSC01450.jpg
Fertig :D
DSC01461.jpg

Und kurze Zeit später, alles weg:
DSC01465.jpg
:love:

Die Temperaturkurve der Mini V3:
RipperlV3.PNG
(Deckelöffnung wurde gut erkannt jeweils)

Aktuell läuft sie noch, zeichnet auf wie der UDS runter kühlt: https://cloud.wlanthermo.de/index.html?api_token=a300d23a700b78560e972d

Insgesamt super, die V3 läuft auf Anhieb gleich gut wie die Vorgänger :geek:
 
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